盐水老鹅是淮南菜经典凉菜，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻。
在钟石的家乡汉州，卖老鹅的摊点，大街小巷，遍地开花。
在清代的时候，地方官员用盐水鹅招待下江南的康熙、乾隆两位皇帝受到赞誉，因此而名扬天下。
林父皱了皱眉，没有急着动筷子。
正准备说话，见安梓夏与林萍已经迫不及待地开始对付桌上美食。
林父一脸错愕，砸吧了下嘴，喉咙发干。
怎么感觉这两个女孩儿，好长时间没吃过一顿饱餐似的？
“爸，别发呆啊，赶紧动筷子，趁热吃狮子头，绝对不会让你失望。”
林萍抬头看了一眼父亲，注意力放在自己碗里的狮子头上，开始细细品尝。
狮子头是淮南菜的经典菜品，各个季节的狮子头口感都不一样。
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