乔智在晚餐准备了好几道菜，均是吉州当地的特色菜，比如酱肉，还有鲶鱼炖茄子。
酱肉的主材料为肥瘦相间的五花肉，最妙之处在于酱香气息的提炼。
乔智在来之前花费了很多心思，甚至还跟师父郑泽讨教，因为鲁菜对酱料的研究很深。大葱蘸酱饮食文化也在东鲁传承了3000余年。东北菜是鲁菜的一个分支,结合了东北地方的民俗而形成。
乔智将酱肉切的块很大，上半部分是肥腻的肥肉，宛如玉石一般，可以透光，下半截则是暗红色的瘦肉，酱汁裹了一层，仿佛一身铠甲。
丁宽、黄英是东北人，黄英的性格比较大大咧咧，“哎呀妈呀，这不是咱们大东北的酱肉吗？你瞅瞅这香死人不偿命的可爱样子，我现在就想尝尝，成不？”
“成！”吕懿用味道十足的东北口音回应。
黄英用手直接捻了一块，朝嘴里一抛，然后赶紧捂住嘴巴，悠悠地咀嚼起来，她原本打算表演一下好吃的表情，结果根本不需要表演，绝妙的味道在舌尖跳舞，她的表情不由自主地丰富起来。
舌尖上一股咸夹杂着豆香，肥肉的部分入口即化，而瘦肉的部分嫩而不柴，吃起来除了刚开始的嚼劲以外就是油脂香气，外加一点点清甜。
清甜的味道来得很平缓，恰如其分地中和掉了肉的油腻感，让人回味无穷。
“有薄荷的香气！”黄英试探地看了一眼乔智。
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