幸好这个世界有类似于姜的一种东西名叫泡姜，还有大蒜，不然这道爆炒鸡杂味道可就差多了，当然如果有花椒的话就更好了，只是花椒这东西到目前为止江若离在邺城还未见到过，可能花椒这种香料还不为人所知，也可能其他地方有尚还未传入邺城地带，这样他也就不好从空间超市里堂而皇之地拿出来，只能先这样凑合了。“……等鸡杂变色成形，放入青艾子丝翻炒片刻，最后放入大葱节翻炒均匀，放入少许盐巴和料精，翻匀起锅！”
“嗯，好香！”
“没想到鸡杂炒出来会这么香！”
“没想到没人吃的鸡杂居然也能做菜，而且做出来的菜色搭配的还十分好看，看着就有食欲！”
“好想尝一尝这爆炒鸡杂什么味道？……”
……厨子们七嘴八舌，一个个用力地吸着鼻子，眼巴巴地望着江若离手里那道炒好的爆炒鸡杂。当然，他们知道品尝是不可能的，这可是府主大人发明的新菜式，是用来招待贵客的，不过他们已经学会了这道菜的做法，下回鸡杂肯定不会扔了。
时间不大，另一道菌菇野菜也炒好了，与爆炒鸡杂一起被装进了食盒，其余那些备好的食材也早被装入不同的食盒内。江若离原本是想找两个合适的陶瓮来做火锅，结果却发现厨房里根本没有合适的，不是大，就是小，只好准备从空间里拿出一个鸳鸯锅子出来用。
这个鸳鸯锅子是铜质的，不过不是青铜，而是黄铜，传统的前世火锅，底部可以装入木炭加热。这个世界没有木炭，但是有炎石，可以代替木炭。只是有一点不好，炎石燃烧时有烟雾产生，不过还好烟雾不大，不然的话江若离也不敢吃火锅了，毕竟在房间里烧炎石可不是好玩的事情。
“或许，过段时间该建立一个木炭厂，把木炭给弄出来，这样，又有一个新行当产生了，也能合理利用那些丰富的林木资源，并且让更多的人有事情做。”江若离一边夹着炎石，一边如是想着。
为了保密，火锅底料江若离是在自己房间里配好后自己亲自端过去的，火锅底料当然是来自空间超市。
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