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苏菜讲究菜色精细、用器唯美，今天的这套餐具也是非同一般，一律是郎红色的窑烧精品，最后这道作为主菜的文思豆腐则是盛放在一个郎红大盅内，揭开盅盖，内中正是浅浅的半盅清鸡汤上飘浮着各色细丝，玉色是笋、黑色的是香菇、白色的则是鸡丝与豆腐丝，因为都被切得细如人发，飘浮在汤面之上，就如同无数花蕊，使得这道菜看似犹如秋菊盛放一般。
黄先生看了眼汤盅内各种细丝紧罗有致的排列方式，又仔细嗅了下汤味，这才微微点头，他可是当代‘御厨’，别说是普通厨师，就是勤行宗师稍一不慎做菜时小失水准，也能被他一眼看出来，能让他点头的可不多，就更别说亲自去尝了。
微微点头之后，他居然拿起汤匙，轻轻舀了一勺送入口中，微眯双眼开始品味。
“这种做派，就好像那几位老爷子一样......”
苏沫沫在心里嘀咕了一句，想起了在大酒缸见过的四位老爷子，这老几位现在是被周栋折服，对周栋的菜自然不会如此，可遇到是周栋的几个学生做的菜品，也是要一看二嗅三品味，就好像担心菜里有毒一样，在酒店做服务员的最烦这种人了。
中年胖子却早就看呆了，他也不是什么普通人物，平日里别说八大菜系，就连华夏一些不怎么出名的小菜系也是吃过的，只不过是刚来楚都任上不久，这里的服务员还不认识他而已。
就说这道文思豆腐，他也是吃过几十次的了，可无论是汤底的滋味还是刀功之精致，今天这都是首见！
清冽的鸡汤入口时完没有油腻肥厚之感，却仿佛一道流动的能量液，走到哪里，哪里便是一片舒服熨贴，让人心静神怡，如同瞬间被补上了三分元气。
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