因此猪骨直接被周栋丢弃不用,轻轻抓过一把已经被周爱国混合好的鲜粉,同时发动传说级洗菜技能,瞬间将大地鱼和虾头的腥气去除,又将两者的鲜甜爽味直接提升到+5品质。

        系统说明中有对品质加成的说明,各种食材的最高品质是10分,根据产地、获取途径等不同,一般会在6-10分之间,能够得到10分的,已经属于珍稀食材了。

        例如华东白猪,在猪肉类的品质得分是6分左右,全放养的藏香猪也就是8.5分到9分的样子,

        大赛组委会提供的大地鱼粉、虾头,则都是7分左右的良品,被周栋这轻轻一抓,直接升级为绝品,哪里还需要用猪骨来中和腥气?

        周栋抓着鲜粉的手在长条面片上轻轻一抹,便均匀地涂抹在面片上,然后托起面片一头,向另外一方回卷,裹成圆柱体后两头一压,再次变成面团,然后再次摊开,涂抹鲜粉。

        如此三次,这团全鸭蛋面中已经有了三层鲜粉,表面看上去却仍旧是黄橙橙的,没有半分杂色。

        “果然是八珍面一样的手法,可是做八珍面的时候你是要预先炒过面的,而且八珍面中并没有大地鱼这种腥气极重的食材。

        你这样直接将大地鱼和虾头粉揉入面中,就不怕做出一碗腥气扑鼻的‘细蓉’来麽?”

        吕绿馨多少有些担心,在她看来周栋这样操作还不如干脆舍弃大地鱼和虾头这两样食材,回归最早期的细蓉做法,

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